Vain kuvia. Harrastuksena ruoanlaitto ja leipominen. Gluteeniton, laktoositon, hiivaton, munaton ja muitakin aineita poistettu, joita en käytä leivonnassa tai ruoanlaitossa.
keskiviikko 12. lokakuuta 2016
PARSAKAALISOSE JA BROILERIN JAUHELIHAPIHVI
Parsakaalimuhennosta mukana.
Parsakaalisoseeseen käytin parsakaalin nuppuja (varren säästin toiseen käyttöön) ja kiehautin ne kypsäksi. Keitinlientä vain sen verran että nuput - pienensin ne peittyvät.
Soseutin nuput kuumana, lisäsin 1 dl laktoositonta sulatejuustoa, hunajaa - jotta sain hieman makeutta ja ripaus suolaa. Ohensin vielä sosetta laktoosittomalla ruokakermalla sopivaksi.
VEGAANIVERSIO
Jos haluaa vegaaniversion, laita sulatejuuston sijaan esim. kauralevitettä puoli purkkia ja ohenna kauramaidolla. Vastaavasti voit käyttää kookoskermaa ilman juustoa ja lisää hunaja ja suola oman maun mukaan.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Palautetta blogin pitäjälle, kiitos.